こんにちは、KIPPIです。
みなさまはお寿司はお好きですか？
今回は特別なイベントの際におすすめのお寿司屋さんを紹介します。
オススメ寿司屋！「鮨結う翼」
鮨結う翼（すしゆう つばさ）は2021年に恵比寿に出来たお寿司屋さんです。
六本木にあるミシュランを獲得している「鮨由う」で修練を積んだ職人が握る江戸前寿司をお値打ち価格で食べられます！
店舗詳細
住所：東京都渋谷区恵比寿南1-4-17 GINZA K2 5F
最寄り駅：恵比寿駅西口徒歩1分
営業時間：2部制
【昼】12:00～14:00（土・日・祝日）
【夜】17:45～20:00
20:30～22:30（閉店）
定休日：不定休
※来店時香水の使用はNGです
うまいが止まらない！鮨コース🍣
昼夜ともにおまかせコース13,200円です！
座席も限られているので予約必須！
WEB予約可能です。
豊富なドリンクメニュー！！
お高めではありますが飲み放題付きというのがお酒好きには魅力ではないでしょうか？
前菜も楽しめる！
鮨が出てくる前のお料理はそこまで期待していなかったのですが、こだわりを感じられる料理ばかりですでに満足度高めです！
嶺岡豆腐
とうもろこしが入っていて甘味もあり、もっちりチーズケーキのように濃厚。
太刀魚の竜田揚げ
太刀魚がしっとりほろっとした食感。
フリットのような軽めの竜田揚げです。
穴子の茶碗蒸し
穴子の身がいっぱい入っています。
途中で味変も楽しめる茶碗蒸し。
鮨のクオリティがすごい！
素晴らしく美味しい鮨を表現するボキャブラリーに自信がないので、食べた鮨ネタを大公開！！
感動しっぱなしでした！！！写真でお楽しみください⭐️
ギョクが出てきても終わりません！
甘めの卵焼きが出てから、巻き鮨が出てくるサプライズ！
〆の汁物も旨味が出ていて美味しかったです！
まとめ
高級な鮨コースにはなりますが、1つ1つ前菜から〆まで丁寧に作られていました。
鮨はあまり詳しくない私でも鮮度の良さ、素材の素晴らしさを感じるほど美味しかったです！
飲み放題付きで総合的に考えるとリーズナブルでちょっと秘密にしたいと思ってしまうお店でした。
みなさまも機会があればぜひ行ってみて下さいね！
みなさま、最後まで読んでいただきありがとうございます。
鮨屋さんのお話でみなさまが少しでもHAPPY になりますように。
