こんにちは、KIPPIです。
みなさまは行ってみたい海外旅行先はありますか？
私はコロナが終息したらイタリアに行きたいなと思っています。
イタリア好き、旅行好きな方におすすめ！
現地に行けなくてもイタリア旅行気分になれるお店があります。
それは「EATALY（イータリー）」です。
2021年8月25日（水）にGINZA SIXに新店舗がオープンしました。
早速行ってみたのでご紹介します。
EATALY（イータリー）について
EATALY（イータリー）は2007年1月にトリノに初店舗をオープン。
イタリア国内と世界各地に40 以上の店舗を展開しています。
EATとITALYを融合させて名付けられた「EATALY」。
その名前の由来通りイタリアの歴史や食文化を楽しむことをコンセプトにしています。
EATALY（イータリー）の特徴は1つの場所で食事をしたり、買い物をしたり、学んだりすることが出来ます。
例えば、レストランで食べた食材を買ってすぐお家で作ってみるということも。
併設するレストランは高品質の食材を使用した本格イタリア料理。
マーケットはシェフが使う食材や厳選された商品が取り揃えられています。
EATALY（イータリー）銀座店について
EATALY（イータリー）銀座店はEATALY（イータリー）のコンセプトが全てつまった日本最大級の旗艦店です。
《基本情報》
場所：東京都中央区銀座6丁目10-1 GINZASIX6F
営業時間
MARKET
10:30～20:00
Gran Caffè Vergnano 1882
10:30～20:00
LA PIAZZETTA
11:00～20:00（L.O19:00）
LA PASTA e LA PIZZA
11:00～20:00（L.O19:00）
LA GRIGLIA
11:00～20:00（L.O19:00）
TEL：03-6280-6581
店内は5つに分かれています。
ランチ&ディナーにおすすめ
LA PASTA e LA PIZZA
（ラ・パスタ・エ・ラ・ピッツァ）
生ハムやチーズをはじめピッツァ・マルゲリータなどイータリーの定番メニューが食べられます。
オープンキッチンが一番近いエリアなのでシェフが調理している姿を目の前で見ることが出来ますよ！
LA GRIGLIA
（ラ・グリーリア）
伝統的なイタリアのグリル料理やあまり日本で見かけない珍しいフレッシュパスタが食べられるエリア。
コースメニューも用意されていて落ち着いた雰囲気でゆっくり食事が楽しめます。
軽食におすすめ
Gran Caffè Vergnano 1882
（グランカフェヴェルニャーノ）
本格的なエスプレッソやカプチーノをいただくことが出来ます。
ジェラートやマリトッツォなどのスイーツも豊富です。
LA PIAZZETTA（ラ・ピアツェッタ）
ワインやカクテルなどのお酒とと共に小皿料理が楽しめます。
エリア真ん中にあってお洒落なバーの雰囲気が良いです。
ショッピングにおすすめ
MARKET
チーズ やパスタなどレストランでお料理に出てきた食材が購入可能。種類がとても豊富です。
さらにチョコレートなどのスイーツ、ワインやコーヒーなどもあります。
商品を見ているだけでも楽しいエリアです。
EATALY（イタリー）銀座店ランチの感想
EATALY（イタリー）のお店の前には従業員の方が常に1名はいらっしゃって丁寧にお店の説明をして下さいます。
従業員の方のお話を聞いて今回行ってみたのは LA GRIGLIA（ラ・グリーリア）です。
少し敷居が高い雰囲気はあるのですが店内は明るくてドレスコードなどはなさそうです。
何を頼むか悩みましたがパスタを注文してみました。
ブジアーテ アッラ トラパネーゼ 1780円（税込）
このメニュー名を見てどんなパスタかわかる方はイタリア通ですね！
優しいフレンドリーなウェイターさんにパスタについて教えてもらって注文しましたよ。笑
ブジアーテとはイタリア シチリア・トラパニ地方のパスタの種類のことです。
形状はマカロニより少し長めでねじられています。
トラパネーゼはシチリア地方のトラーパニという街の伝統料理。
トマト、バジル、アーモンド、ニンニクなどを砕いてペースト状にしたものです。
フレッシュパスタのもっちり感とブジアーテのねじり感がソースと絡み合って美味しい。
ソースのアーモンドの香りと食感も良かったです。
クリーミーですが濃い味付けではなく素材を活かして調理されているのだなと感じました。
食事後にコーヒーもいただきました。
カプチーノ 580円（税込）
こちらはGran Caffè Vergnano 1882のカフェエリアで作って提供されているようです。
「ラテアートを一生懸命練習したスタッフがハートを描きました。」と
ウェイターさんがさりげなく教えてくださいました。笑
カプチーノの泡は細かくてマイルド。
苦味は控えめで香りはフルーティーなので飲みやすいと思います。
見たことのないパスタだったので本当に販売されているのかMARKETを確認すると、
たくさんパスタが販売されている中にブジアーテもありました！
実際にレストランで食べた食材を買うことの出来るイータリー体験が出来て良かったです！
他にも食材がたくさんあるのでMARKETに立ち寄るだけでも充分楽しめますよ。
まとめ
EATALY（イータリー）銀座店は食を通じてイタリア旅行気分を味わことの出来る場所でした。
今まで食べたことのないイタリア料理にも出会えて食材も買うことが出来るシステムはお店とお客様にメリットがあると感じました。
イタリア気分がとてもリアルだったのでますます現地に旅行に行きたいなと思ってしまいました。
早く海外旅行に行ける日が近いうちに訪れることを願うばかりです。
イタリア気分を味わいたいと思われる方はぜひ足を運んでみてくださいね！
みなさま最後まで読んでいただきありがとうございます。
EATALY（イータリー）銀座店の記事でみなさまが少しでもHAPPYになりますように。
