こんにちは、KIPPlです。
まだ暑い日々が続きますがもうすぐ8月も終わりますね。
秋にかけて注目される食べ物といえば「さつまいも」。
今年もミスドでは8月27日（金）からさつまいものドーナツ「さつまいもド」を発売しました！
早速購入して食べてみたのでご紹介します！
ミスタードーナツ（ミスド）について
みなさまご存知のミスタードーナツことミスドですが今回はじめて商品をご紹介するので、
簡単にどんなお店かをお伝えしたいと思います。
ミスタードーナツの店舗が初めて出来たのは1971年です。
なんともうお店が出来てから50年も経っているんですね！
現在の店舗数は960店舗、海外にアジアに4地域7892拠点にあります。
ミスドは安心安全なドーナツを作る為に値札に商品の栄養成分、アレルギー情報、カロリーなどを明確に表示しています。
原材料にもこだわり、体に悪影響を及ぼすトランス脂肪酸を減らす為にオイル、ミックス粉、コーティング素材に研究や開発が行われています。
お店で1つ1つドーナツを手作り。
お客様に出来たてのドーナツを提供しています。
「さつまいもド」の特徴
今年のさつまいもドの特徴は「蜜いもド」
蜜いもをイメージして作られたドーナツですが、そもそも「蜜いも」とは何でしょうか？
蜜いもは焼きいもにした時に蜜のように甘く、水分量が高いもののことです。
有名さつまいもの種類としては「安納芋」「紅はるか」があります。
普通のさつまいもに比べてしっとりして甘いのが特徴ですね。
「蜜いもド」は甘さがじゅわる！！
生地にシロップを入れることで蜜いものようにしっとり、噛めば噛むほどじゅわっと甘さを味わえます。
「さつまいもド」の種類
「さつまいもド」販売期間： 8月27日～11月下旬
さつまいもドシリーズは全部で5種類です。
- 蜜いも 140円（税込）
- スイートポテト 151円（税込）
- 蜜いもバター風味 151円（税込）
- 大学いも 140円（税込）
- 紫いも 140円（税込）
※表示価格はテイクアウト価格
※記事内の情報は執筆時のものになります。
価格変更や、販売終了の可能性もございます。
新メニューは今年のテーマ蜜いもドシリーズ2つですね。
5種類のさつまいもドに使用される生地は1%のさつまいもパウダーを使用。
ホクホクしっとりとした食感になるように改良もされているようです。
「さつまいド」の味は？
①蜜いも
さつまいもをイメージした生地にシロップが染み込んでいて、
蜜いもを食べているようなドーナツに仕上げています。
生地がとてもしっとりとして蜜の甘みも噛めば噛むほど感じられます。
シロップも甘過ぎずおいもらしい甘さを演出しています。
ドーナツを噛んで最後にほんのりおいもの風味と甘みを感じるのが印象的です。
②スイートポテト
スイートポテトクリームを生地の上にかけて、黒ごまをトッピング。
オーブンで焼くことでさらにスイートポテトらしく仕上げています。
スイートポテトとしてのクリーミーな味はしっかりと感じられました。
さつまいも感は控えめでオーブンで焼き上げたことによる香ばしさがあります。
③蜜いもバター風味
蜜いも味と同様に生地にシロップを加えて蜜いもらしい味に仕上げています。
加えて塩バター風味のフィリングを乗せてオーブンで焼いています。
正直な感想は、、
バターの味が強すぎていもの味があまりわかりませんでした。
味は濃厚でオーブンで焼いたことによる香ばしさは感じられましたが、
「バタードーナツ蜜いも風味」という感じで塩気のあるバターが主役でした。
④大学いも
大学いもがイメージされたソースが上にかけて、黒ごまをトッピング。
「大学いもだー！」と思わず言ってしまうほど大学いもそのものの味が表現されています。
大学いも風味の甘さとドーナツとしての甘さも感じられますが甘さ自体は控えめです。
③紫いも
紫いもをイメージした砂糖のコーティングに黒ごまをトッピング。
コーティングがあるので比較的甘めになっています。
黒胡麻の味が強いのでいも感は控えめで最後ほんのり感じる程度です。
5種類の生地自体の仕様は同じようですが、
ホクホクしてほんのり甘い「いもド感」はたっぷりして良かったです。
個人的におすすめなのは新商品の蜜いもです！
蜜いもの味が再現されてしっとりした程よい甘さがとても美味しい！！
みなさまはどのさつまいもドが気になりましたか？
まとめ
ミスドの「さつまいもド」はホクホク、しっとりとした生地がさつまいもを感じる商品でした。
今年テーマの「蜜いも」も生地にシロップを入れることで濃厚でジュワーっと甘さを感じて美味しいです。
期間限定の「さつまいもド」は11月末まで販売されています。
「さつまいもド」を食べて早くも秋の味覚を感じてみてはいかがでしょうか。
ちなみにミスドでは2021年4月1日よりネットオーダーも受付を始めました。
人気のドーナツはすぐ売り切れてしまうので事前に予約をしておくのも良いかもしれないですね。
みなさま最後まで読んでいただきありがとうございます。
さつまいもドの記事でみなさまが少しでもHAPPYになりますように。
